第37章 评审（上）(1/2)
三人交换了一下眼神，最后还是由领先几秒钟完成菜品的叶山亮率先上菜。
端着餐盘走上评审台，评委还饶有兴趣问道：“刚才看到你在处理鱼头，咖喱鱼头也是一道经典菜色啊，不过分量会很大…”
话说到一半，叶山亮已经揭开了餐盖，却露出里面几个形似小蛋糕的菜品。
“咦，这么小？这是…”其中一位评委还在思考，叶山亮另外取过两个交给了沈墨和幸平创真。
“这是馕饼？”幸平创真看着面前盘中的这道菜问道。
沈墨点了点头：“这是用馕饼盖顶的酥皮汤吧，也是经典的法餐料理技巧之一了。”
说着，沈墨拿过勺子，在馕饼顶上一敲，“咔嚓”一声，馕饼应声碎裂，一股浓郁的咖喱味从馕饼的裂口传出。
原本因为全场30名厨师都在做咖喱，空气中原本就弥漫着浓郁的咖喱气味，但当敲开这块馕饼时，其他的香气似乎都黯然失色，把人全部的注意力都吸引到了面前这份咖喱上。
用将裹满着咖喱酱汁的馕送入口中，如果说刚才的香气是一场大爆炸，那么此刻的风味也表现出来了符合大爆炸的破坏力，瞬间击破了现场众人的防线。
“小茴香…柠檬草…肉桂…不对，那个把所有风味串联起来的香辛料到底是什么！”几位评委在叶山亮构建的香辛料迷宫中苦苦追寻着答案。
抱歉，章节内容加载错误，未能成功加载章节内容或刷新页面。
Sorry, there was an error loading the chapter content. We were unable to successfully load the chapter or refresh the page.
抱歉，章節內容載入錯誤，未能成功載入章節內容或重新整理頁面。
本章未完，点击下一章继续阅读