“小二！再来两个包子！”
“我要三个包子加一碗粥！快点上啊！”
食客们的喊声此起彼伏，忙得小二晕头转向。
钟掌柜看着自家店内满满的食客，特意出门望了眼林家饭馆的生意。见到对家门可罗雀，才满意地回到屋内。
一连几日下来，钟家包子铺的生意流水十分可观。心情很好的他终于给厨房用了八天的油换了一半。
四舍五入下来这锅油就只用了四天。
“钟掌柜果然按捺不住寂寞，这要冲你使出手段了。你不害怕吗？”
空荡荡的堂屋里坐着零星的几个食客。林时微与孙老三对面而坐，桌子上放着两碗皮蛋粥和一屉小笼包。丝丝香气逐渐融入空气，在严寒的冬日里驱散了冰冷。
屋内的炭火烧得很足，不时发出噼啪的响声。林家老二缩在后厨正测量着空间长度，准备按照林时微的意思做出一张桌子。
自从林时微开了这间饭馆，他的吃饭也比往常更方便了。以前主家时常不会供饭给他们吃。很多一起做活的木匠年纪轻轻就因为饮食不规律得了胃病。他的媳妇王彩凤倒是不错，时常给自己带些吃的。
可是架不住时间长了食物冷却的问题。有了林时微的饭馆，他吃起饭来更方便了。
饶是林时微是不是请他过来做工，王彩凤也没有说太多闲言碎语。
“我当然不怕。生意总是不好做的，开始的日子总是难熬的。但是我相信我有足够的信心挺过去。”
林时微神色平静，毫无慌乱之色。她全部的心思都在手中的茶叶上。
近来她走街串巷，停坐在不同的茶馆中学习点茶的手艺。还专门请教了沈清燕关于点茶的学问。
宋代的商户地位并不高。沈家的小姐们从小就学习琴棋书画等技艺，就是为了将来到了婚嫁之龄，也可为家族添彩。
宋代的商品经济十分发达，在这个极其重视“文治”的时代，插花、点茶、焚香、书画并称君子四雅。
磨成粉状的茶叶在投入碗中，再拿起注水壶分几次缓缓加入清水。经过几次搅拌茶沫，汤花匀细紧紧地咬紧盏沿久聚不散。
汤色虽比不得纯白色却也称得上不错。林时微不免一阵叹气，她苦练点茶却还是只能达到这种程度，真是可惜了。
“你才学了几天，能达到这种水平已经相当难得了。”孙老三是个粗人，不会这些花呀茶呀的，却也看得出好坏。
“我过几日要开发一个新品，所以追求的急了些。”
“新品？”孙老三敏锐地抓住这个消息“你想好要与钟掌柜斗法了？”
“别人都欺负上门了，我若再不使出手段，岂非缩壳的王八？”
林时微递过自己刚做好的茶，推到孙老三的面前。
休整一天的林家饭馆再度开张，却比往常多了一丝不同。
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