第17章 饕餮盛宴的年代(1/2)
离春节还有10多天,街上已经到处都是在烤猪头的人家。
春节吃猪头似乎是当地的一种传统习俗。
然而,在上一世,随着时间的推移,这一习俗逐渐消失了,尤其在2000年后。
购买的猪头通常毛发没有完全拔净,所以需要经过烤制。
人们会使用火钩、火钳等工具,将猪头烤制得金黄香脆。
在白帆看来,所有的猪头都好像带着一个笑容,对着路人们展示出满满的喜悦。
但对于动物们来说,春节却意味着一场浩劫。
在那个物质匮乏的时代,就连宠物也无法幸免。
往往,一边家家户户还在烤猪头,另一边已经开始杀鸡屠狗了。
杀鸡相对还算容易。
人们会将鸡的脑袋插入翅膀之间,拔掉脖子上的羽毛,然后迅速用刀在脖子处割下来,鲜血会流入碗中,再倒在地上。
鸡通常会在地上扑腾一会儿,最终安静下来。
然而,屠宰狗的场面就显得更加令人触目惊心。
有一种方式是将狗灌水活活淹死,另一种方式是将狗吊在树上悬挂致死。
这两种方式都相当残忍,因为狗有着顽强的生命力,需要相当长时间才会停止挣扎。
尤其令人不忍的是,有些人在狗尚未完全死亡之际,就开始剥去它们的皮毛。
通常,他们趁着狗还没有完全停止挣扎时进行这一残忍的行为。
当白帆目睹这种场景时,常常情不自禁地流下眼泪。
回到家的时候,也会面对一场屠杀。
白家正要宰杀一只大鹅。
大鹅常常是孩子们童年的噩梦,即便是踢一脚都会让人感到胆战心惊。
然而,白齐是唯一敢下手宰杀大鹅的人。
!
然而,这一世,白帆也变得更加勇敢了。
他走过去帮助白齐按住大鹅,白齐在菜墩上整理了一下大鹅的脖子,然后毫不犹豫地挥刀砍下。
一声巨响后,大鹅的脑袋被彻底砍掉。
白帆以为大鹅已经死了,松开手,但大鹅却突然站了起来。
白齐吓得目瞪口呆,眼看着没有头的大鹅突然扑向他,他慌忙躲闪。
这只无头的大鹅突然用力振翅,一下子飞了起来,越过了院墙,飞到了邻居家。
白齐和白帆连忙来到邻居的院子里。
那只大鹅在飞过来后已经力竭,栽倒在墙根,再也没有动弹。
恰巧,白武还不太懂如何炖无头大鹅,于是白齐叫来邻居,接受指导,准备下锅炖。
而在各家忙着准备年夜饭的同时,一些调皮捣蛋的半大小子也趁机胡闹,偷偷摸摸地捉弄家家户户的鸡。
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