第13章 沤肥，雇佣佃农(1/2)
购买田地，得慢慢的寻摸，李安也不着急，给衙门的管理契书的小吏一个红封，要是有人卖田的话，劳小吏找人给他带个话。
田地与房屋的买卖，特别是那些大宗的田地、房产买卖，是需要经过衙门的手的，得去衙门办红契，只有红契才是受朝廷法律保护的。
这些契书都要过小吏的手，那些卖家去衙门登记，小吏得到的就是一手消息，李安也能更早得到消息。
田地得慢慢寻摸，但那些鸭蛋得及早处理。李安从村里找了两个妇人腌制这些松花蛋，配料是李安配好的，这两个妇人只需和泥和裹泥。
鸭蛋一共腌制了三大盆，三百来个蛋，这还只是这些鸭子这半个月来下的蛋。
大伯娘跟三婶娘带着顺哥儿与利哥儿在山上忙着，林姐儿就在家里带着几个弟弟妹妹在家，李安觉得林姐儿带弟妹太累了，就雇了两个妇人帮忙。
过了七八天，李三叔寻摸到一个老嬷嬷，这个老嬷嬷可不普通，她居然是从告老还乡的一个六品官员家里出来的。这老嬷嬷是当家夫人身边的大嬷嬷，当家夫人没有嫡亲的孩子，去了后，就留下遗言，将身边的这些老人都放了出去，给了遣散银子。
老嬷嬷无儿无女，只有两个隔了房的侄子侄女，老嬷嬷可不想回去，隔了房的，终归没那么亲。
李三叔打听到这老嬷嬷后，为了请来这老嬷嬷，承诺给老嬷嬷养老送终，甚至还会给这老嬷嬷寻摸一个捧瓦摔盆的子嗣来。现如今的人相信死后有灵，若是死后没有子嗣供奉，在下面就过不好，李三叔这话打动了老嬷嬷，因此这老嬷嬷才会屈尊来李家。
这屈尊可不是说说而已，像老嬷嬷这样从官宦之家出来的嬷嬷，在这县城可是很抢手的，只要这老嬷嬷教导一下自家的女孩儿，那这个女孩儿谈婚论嫁的时候就添了一些资本，有了一张通往高门的通牒。
老嬷嬷到了乡里，瞧见了李家这四间瓦房，心想确实有些穷呀，她自己以往住的都比这好。再看看，如果这家人不错的话，就留下来，如果实在是上不了台面，那就找个由头走人。
李安作为东家，亲自来见了老嬷嬷。
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