第85章 木望北的困难(1/2)
木望北的困难
没开出多远，他们就找了一个老北京炙子烤肉的小店坐了下来。
炙子烤肉算是北京特色的一种。炭火上放着一个用手指头粗的铁条钉成的炙子。因为是有缝隙的，所以烤肉的过程中，油脂会滴到下面的炭火形成独特的风味。
说起来，北方的烤肉都有类似的风味。稍微不同的是，炙子烤肉有点半烤半煎的意思。而且对于肉的腌制方面下手比较轻。
南城的小店，并没有什么选择的余地，也只有五花肉，上脑和里脊可以选。
不过说起来，这个年代能吃上肉就已经不错了。
点好了菜，木望北说道：“小胡同志看着这么年轻，估计刚参加工作吧。”
胡杨回答道：“还不到一年。”
木望北眼中闪过些许的失望，但隐藏的非常好。如果不是胡杨特意别注意观察，也很有可能忽视。
木望北又问道：“小胡同志和管冲兄弟是什么关系呢？”
胡杨也如实回答：“我们是战友。”
木望北略显惊讶：“真看不出来，小胡同志你还当过兵。那现在在什么单位高就？”
胡杨说道：“现在在工业部下属冶金局做一个小科员。”
木望北说道：“小科员那也是正经部委的科员，有前途。”
胡杨端起酒杯：“第一杯，给你接风。”
木望北也举杯：“感谢你的招待。”
胡杨知道木望北这次是有事儿才来北京的。不算是多麻烦的事儿，关键是看能不能找到合适的人。
他已经来了一个礼拜了，如果还没办成的话，那他也就办不成了。胡杨是有心和这位未来的“倒爷之王”结点善缘，但这急不来，要等他先开口。
胡杨真的像一个本地人招待外地人那样，开始介绍这炙子烤肉：“这炙子烤肉算是老北京特色。据说已经有三百多年的历史，最早是赛外游牧民族把牛羊肉放进头盔里，放在燃烧的马粪上烤，后来传入了北京，就变成了用铁条钉制的炙子。”
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