第一百四十三章 商业竞争(五更)(1/2)
“正宗宏福团”和顾家的宏福团吵闹对峙的事情过了没几日,就再度重张开业了。
这回他们似乎是琢磨出了点门道,也开始推出新产品,无论从色泽还是形状,都下了功夫。宏福团的颜色更加鲜亮,形状也从单一的圆形增加了方形可供选择。
最重要的是,原本二十文一包的价格,更是降低到了十五文,很多顾客见他们整改出了新品种,味道也大有改观,价格也便宜,便跑回去买了他们的东西。
“长生、弟妹,你们看看,要不要我们也采取降价促销的手段,从他们那里拉回来一些顾客,保证生意呢?”刘民觉得这事儿他自己做不了主,便跑回来询问顾家两口子。
林清漪仔细琢磨了一下,询问刘民:“刘民大哥,你可知道咱们顾家的宏福团,每一个的成本是多少钱?”
刘民想了想:一包宏福团的成本平均下来就是十文,要是再搭上人工,大约得十一二文,这青霞镇的房租每月是五两银子,新店开张,回本还早着呢!
“弟妹,我知道了,咱家的宏福团成本就高,若是再降价,怕是连本钱都要搭进去。”刘民抿唇点了点头。
“不过我们可以想办法降低成本或者搞点儿别的活动。”顾长生提出他的观点,“咱们雇佣的婆子都是能干的,在用人的钱这方面不能少,不过加工时可以想想怎么能够提高效率还节约资源。质量不能降低,唯一能够缩减的,就只有资源了。”
林清漪同意他的想法:“长生说的对!而且我们也再考虑考虑这活动,这东西本就是薄利多销的,多卖出一些去,也能尽快回收成本。”
“这次人家正宗宏福团改变了产品的外观,从这点上来说,起码人家是开始下功夫琢磨了,咱们自己也不能落后。清漪,咱们也全员行动起来,把客户都留住!”
听了顾长生的话,林清漪也增强了不少信心,刘民有了主心骨,便先行回去,顺道带走了一些原材料。
“清漪,其实我们最开始的宏福团,就是从山野的荠菜开始的,你还记得吗?”顾家两口子在琢磨宏福团新品的时候,顾长生陷入了最初的回忆中。
“我当然记得呀!那时候咱们家穷,也没什么可以拿得出手的菜品,所以就去山上找了些荠菜来,用那汁液和面。”想到那个,林清漪不禁露出一抹笑容,那时候的日子虽然劳苦,但是一个家拧成一股绳,大家力气往一起使,真的很令人怀念。
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