第21章 炸串摊主的感谢

作者:油炸山楂 返回目录
    当陈枫快要到达摊位时,美食街此时的人流尚且稀疏。

    可是陈枫看到,自己昨天出摊的位置,已经有人在等待着了。

    “是回头客?可是现在这个点来吃晚饭也太早了吧。”陈枫不禁想道。

    而随着距离的拉近,陈枫才看清对方的面容。

    并不是顾客,而是附近另一处摊位的摊主。

    陈枫当然记得对方,就在昨天,陈枫想要去对方的摊位上卖炸串,但是没想到对方太过于热情,竟然免费请自己吃。

    陈枫在品尝炸串时还对他的炸串酱料提出了改进的意见。

    炸串摊主看到陈枫接近,笑着朝陈枫挥手示意。

    昨天陈枫提出改进的建议之后,随着顾客的到来,炸串摊位也逐渐忙了起来,一忙起来,摊主就把陈枫的话忘在了脑后。

    直到收摊回家,他都没想起陈枫的建议。

    直到今天下午,在为出摊准备食材时,他突然发现上次制作的一批酱料快要用完了,于是便准备制作一批新的酱料。

    这时他才想起陈枫对他说过的话。

    炸串摊主努力回忆起了陈枫昨天提出的建议:“每斤多加二十克孜然,十克胡椒粉。提高花生粉的一成比例,将一半鸡精换成味精。”

    虽然炸串摊主对自己的酱料足够自信,不相信陈枫如此年轻的一名小伙能给自己的酱料配方给出改进建议,更何况陈枫是卖面条的,怎么可能这么了解炸串。

    但他面前不断浮现出昨天陈枫说出这些话时自信的神态,那时陈枫的气质完全不像一个年轻的大学生。

    摊主甚至想起了自己年轻时在小吃培训学校学徒时的经历,陈枫昨天的神态像极了小吃培训学校的老师。

    于是摊主还是抱着试一试的心态,先用陈枫改进过的配方制作了少量酱料,自己尝一尝味道。

    待酱料入口的一瞬间,卖了近十年炸串的摊主眼睛猛地瞪大。

    明明只是稍微改变了几种香料的配比,但是最终呈现出的味道却比之复杂了数倍。

    几种香料的香气相辅相成,仿佛经过配平之后的化学式,让这道廉价小吃的酱料竟然有了“厚重”的感觉,各种味道变得更加鲜明,冲击着他的味蕾。

    和改进之后的酱料比起来,自己之前制作的酱料不知差了多远。

    因此他才今天还没出摊便提前来到了陈枫的摊位等待陈枫。想要好好感谢陈枫。

    比起昨天陈枫给他酱料提出的改进建议,他请陈枫吃的那顿炸串简直不值一提。

    在惊喜的同时,炸串摊主也感到十分疑惑。

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