孙三石非要跟袁宝打赌，袁宝却是做出一副认怂的样子连连摆手。
“别介，孙大少你这是何苦呢。我一个底层人民，又穷又装还没见识，你是站得高看得远，还是不要比了吧。”
“不行，今天钱阿姨还有灵儿都给我作个见证，我跟你打个赌，你要是认出来接下来的一盘菜，能讲出它的来历，就算我输。”
“我算你叔干什么？我又不姓孙。”袁宝说道，“这么干打赌有什么意思，来点彩头吧。”
孙三石一听正中下怀：“好，那这样吧，下一道菜，要是你能说出菜的来历，我给你十万，你要是说不出，就立刻离开灵儿，你意下如何？”
袁宝不置可否，这时候第三道菜上桌了。
用一只装鱼的盘子装着的一盘白花花的肉。
肉被片得很薄。看得出来这厨师的刀功很好，配得上如此高档的酒楼。
这盘肉只有薄薄一层，底下铺着葱丝，上面放着几颗花椒跟干辣椒，一闻一股豉油的味道扑鼻。
这盘子一上来，孙三石也是眼睛一亮，连声说道：“好东西啊，想不到竟然有这等好东西，真是难得。软饭男，你猜猜，这是什么菜？”
“悲哀啊，”袁宝摇头，“想不到竟然有人把这东西做成菜，还有人这么捧，说这是难得的好东西。”
“你别在那里说些虚头巴脑的东西，说它是什么菜？”
“真要说？”袁宝犹豫道，“我怕说完之后你们就不敢再吃了。”
“放心，这等稀罕物，有钱也未必吃得到，相信大家都很愿意吃的。”
钱爱纯连忙表态：“对对，我是肯定要尝的。”
钱爱花也说道：“我盼了这么久，好不容易有这个口福，就算你说它是人肉，我今天也要尝一尝。”
杨灵儿低声说道：“袁宝，你真认识吗？”
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