第 65 章 元味火锅底料量产(1/2)
次日
莫元早早的来到调味品工厂。
他先去生产车间看了看四条生产线,此时工人们都在做着卫生,之后又围到工厂大致逛了一圈。
...
王正办公室内
莫元看着几位师兄弟已经提前到来,似乎在讨论着什么。
王正率先抬头看向走进来的莫元,“小莫你来了,正好你来看看火锅底料怎么定价?”
莫元笑着跟几人打了个招呼,随后拿起桌上的文件看了起来,上面显示的是各种原材料加人工,水电气,以及一些折损成本。
平均100斤的料能炒出85斤左右的火锅底料原料,损耗在正常范围之内。
文件中的内容非常详细,目前生产一块完整的火锅底料成本在8.5元左右。
因为这段时间商品期货一直在上涨,带动调味品原材料也开始涨价,这一轮涨价一直会持续到07年下半年。
所以莫元在之前就让王正疯狂的扫货,尽量多囤积这些原材料,辣椒,香叶,八角…
...
元味火锅底料定位是高端品牌,从用料,生产加工,到包装,都是严格管控的,
成品的元味火锅底料正面的香叶和辣椒是一整个存在的,如果这两者在生产当中烂了一点点,都只能算是残次品不合格。
再加上秘制配方,口味要比一般的火锅底料要好许多,最主要的是加入了一种独家秘方,吃了不容易上火。
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