野生小龙虾从每年的三月份开始觅食,五月份到九月份是最佳的食用时间。
现在是四月份,还没有五月份那么肥,但是已经能吃了。
这条河里的小龙虾很多,甚至可以说到了泛滥的地步。
其实不光这条河里,全国各地的河里都一样,这东西到哪里都泛滥。
在野外没有天敌,繁殖速度快只是一方面的原因。
最主要的原因是现在基本没人吃小龙虾。
小龙虾想要好吃是很费油,费调料的。
吃一顿小龙虾,全家一个月的油没了。
小龙虾没花钱,用掉两毛钱的调料,一般人家真的吃不起。
就算不考虑口味,不放多少油,不放多少调料,一般人家也不会吃小龙虾。
全是壳,没什么肉。
有人实测过,五百克小龙虾只有九十克肉和虾黄。
这个数据还是用养殖的小龙虾,在比较肥的季节测出来的。
像现在四月份的野生小龙虾,五百克能出七十克肉和虾黄就不错了。
还有就是小龙虾越吃越饿,明明已经吃饱了,很快就会觉得饿,而且比没吃之前还饿。
那是因为小龙虾肉很容易被消化吸收,而且小龙虾肉能量含量低。
剥小龙虾消耗的能量,加上消化小龙虾消耗的能量,比吃小龙虾获得的能量高得多。
现在大部分人都吃不饱,没多少人会故意去捉小龙虾。
偶尔有人捡几只回去,不是自己吃,用来喂鸡,给鸡补钙,让鸡多生蛋。
要到九十年代,人民生活水平提高了,小龙虾的好日子才结束的。
野生的完全不够,养殖户加大马力都供不上吃。
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