第15章 炸酥肉(1/2)
尽管谢珍知道怎么做猪大肠才会好吃，但还朝着那大婶说了句感谢的话。
回到家中，宋景昭一见她眉头就紧紧皱了起来，停下手上的活，紧张地问道：“你是不是碰水了？”
谢珍点点头。
“你手上有伤怎么能碰水！感染了怎么办？”他沉声训斥一句，起身上前将她手里的盆接过。
刘氏听说谢珍受伤，惊得抬头朝她看去，忙声问道：“受伤了？怎么弄的？你刚才怎么不说啊！快快快，进屋歇着，其他事我们来做就行了！”
“我没事。”谢珍好笑地瞪了宋景昭一眼，只觉他太小题大做了，“就水泡被擦破了，掉了一层皮不碍事的。”
刘氏操持家务多年，体会过这种痛，一旦水泡被擦破，碰到伤口能疼得人倒吸凉气。
“我还没那么矫情呢！”谢珍见刘氏还想说话，急忙开口打断了她，随后转移话题对她说道：“这么多肉放臭了咱们也吃不完，趁着时间还早你去镇上多买点面粉和草果八角面回来，咱酥的酥炸的炸，这样放得久一点。”
“行！”刘氏点头应下，起身来到水缸旁一边洗手一边头也不抬地问道：，“还有什么要买的，你一并说了我好买全，省得来回跑。”
谢珍想了想又补充了几样平时做饭用得到的食材：“冰糖、草果、八角、桂皮、香叶……”
刘氏将她说的东西一一记在心中，一边小声重复着这几样东西的名字加深记忆，一边背上背篓快步出了家门。
“我去做饭了，你们加油！”谢珍抢过宋景昭手里装着猪大肠的盆，朝着他二人比划了一个加油的手势带着宋景娴钻进了厨房中。
她起锅烧水将猪大肠和生姜丢进锅中煮至热水沸腾将大肠捞起，放进清水中又仔细淘洗了一遍。
来到院中挑了一小块肥肉炼成油，将切好的猪心倒进锅中翻炒，然后又炒了一个瘦肉煮了一大块五花肉，忙活了一个多时辰才将午饭做好。
看着早已寻着香味进来，坐在桌前不断吞咽口水的宋景谦，她抿嘴一笑，将五花肉切块打了个蘸水，与宋景娴一块将菜摆上桌，招呼着大家吃饭。
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