第75章 明年好好种地(1/2)
“如果喜欢吃辣椒和肉结合的话，那不是有几个大的辣椒吗？把它切成一段一段的，然后把肉末放进辣椒里面……”
乔笙笙为了给母女两个提供做菜的灵感，一连说了好几道菜的做法。
什么尖椒小炒肉，什么辣椒酿肉还有油炸辣椒，把小辣椒切成段拌点面粉什么的，用油炸一下也非常的好吃。
越说乔笙笙越馋。
“等一下咱们到城里看看有什么肉，买一些，先把肉腌制一下，然后放点辣椒和花椒磨成粉，最后把肉放在炭火上烤一下，烤熟了之后撒一些粉末也很好吃。”
烧烤烧烤，今天晚上她要吃烧烤。
“大小姐，您能从哪知道的这么多稀奇古怪做菜的方法？真是让我大开眼界。”
“以前我们从来都没有想过菜竟然也可以这样吃，只是这样做的话，难免要费不少的油。”
“油还是很贵的。”
现在可以食用的油基本上都是大豆油和猪油。
大豆的产量并不是很高，加上现在榨油的方式问题，出油率也不是很高。
所以种植的百姓比较少，大多数百姓还是以饱腹为基础的，所以种一些粮食类的主食。
导致现在的油价居高不下，这也是为什么百姓大多都吃的是水煮菜的原因，因为油实在是太贵了，普通百姓根本就吃不起。
“没事，咱们先做一点尝尝，看看好吃不好吃。”
“好的，大小姐。”
几个人一边说话一边坐在驴车上，就看到这头驴它一边走一边拉，赶驴的老头一边拉车，一边背着一个布袋捡粪。
这个时候人们可利用的肥料实在是太少，所以不管是牛羊家禽，还是人类自己的吃喝拉撒剩下的废料，全部都是要用来给田地施肥的。
什么肥水不流外人田之类的古语，也充分体现了古代人对肥料的重视。
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