坐下来之后，打开菜单，东辰选手们首先就被别具一格的菜名给吸引了。
“喝！盘根错节十八斧，这什么菜名，怪清奇的！”
俞堇心听罢，笑了笑，“豆芽粉条儿。”
“……”东辰选手们一噎，这么炫酷还有点起鸡皮的名字，居然就是一道这么简单的菜式，真让人想不到。
“为什么取这个名字，没什么关联啊。”
“也不是没有关联，一盘子豆芽和粉条搅合在一块，可不就是盘根错节嘛。”宝妞歪着头解释。
俞堇心摸摸侄女的脑袋，点点头，“就是这样。”
“行吧，勉强说得通。那这道慈悲刀又是什么？”
就算他们想破脑袋，也想不出来什么菜名会跟什么慈悲刀有关系。
俞堇心看向宝妞，宝妞点点脑袋，“这个慈悲刀，就是白菜锅子。”
“白菜锅子？有何关联？”
“因为落音镇的人在烹饪菜肴时，口味稍重，喜辣，偏咸，费油。事先没打招呼，店家都偏好这一口。唯独落音镇特色菜白菜锅子，特殊方法烹饪，口味清淡和口味重的人都爱食之，没有什么刺激和不良反应，给不少初到落音镇的游客带来了福音。”
俞堇心接着说下去，“慈悲刀呢，作为少林七十二绝技之一，这套刀法最大的特点就是没有杀招，故得名‘慈悲’。落音镇人展开激扬的想象，把白菜锅子给取了这个名字，让这道菜更为有名了。”
东辰选手除了为落音镇人那神奇的想象力拍手外，已经无法说什么了。
乍一听蛮牵强的，但仔细回味一下还真有那个意思在里面。
“虎爪手……别说，让我猜猜，是鸡爪？”
“不对不对，从这菜的价格来看，应该不是荤菜。我猜一个，海藻菜。”
俞堇心摇摇头，“金钩菜心，不过，方向对了，有些靠近了。”
根据菜单上的名字，猜测真实的菜名，还真是一个有趣的活动。
之前还只有那么几个人在猜谜，等过了一会儿大家便纷纷开动脑筋了。一边等着上菜，一边猜谜，也别有意趣了。
等了有二十分钟，菜便陆续地上桌了。
因为提前打了招呼，在口味上尽可能地照顾到了东辰选手们。大名鼎鼎的“慈悲刀”，哪怕知道只是一道白菜锅子，他们还是点了。
尝完后，果真如俞堇心所说，他们都适应这个口味。哪怕是嘴巴挑剔的，对这道菜也不存在排斥。
这就是这道菜的特色，它或许不是什么绝世美味，却“宜室宜家”。只采用了最基本的食材，避开了所有人可能会反感的一些佐料。
像是葱蒜，姜，生菜，酱油，醋，可能某些人吃不惯的东西都没有放。只有白菜，油盐，这些最基本的元素。
最难得的是它的味道还很鲜美，保持了白菜营养的同时，又尽可能地优化口味。
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