第 020章 断没有再回的道理(1/2)
“又失败了……”
苏润看着眼前颜色发暗的块状物,陷入了苦恼。
这已经是他第三次失败了。
这半个月以来,苏润花了不少精力研究豆腐。
本以为盐卤都研究出来了,做豆腐应该是很简单的。
没想到居然卡在了卤水点豆腐这个环节。
第一次,他明明已经搅出了豆花。
但等他第二天来掀开模具看的时候,却只看到一堆白色颗粒状的细碎糊糊,压根就没成形。
第二次好了些,但却出现了凝结不均匀的问题。
只有非常少的一部分勉强成形。
剩下的全都是稀碎的糊糊。
而且成形的那部分,还一碰就碎。
这次倒是成形了。
只是,颜色和味道都不对。
豆腐做成之后,应该是白白嫩嫩,QQ弹弹,还散发着酸甜的酒香味儿才对。
怎么都不会是他眼前这奇怪的东西。
苏润无奈地叹了口气。
他熟练地在院子里挖坑,把失败品埋进去。
毕竟卤水是有毒的。
这失败品搞不好也带着毒性。
处理好东西,苏润坐在板凳上,托着下巴回忆自己制作豆腐的过程。
但任他绞尽脑汁,也没想出什么。
“卤水点豆腐,用盐卤应该没问题啊!”
“究竟是哪里有问题?”
“难道是盐卤没做好?还是比例不对?”
苏润郁闷的看着天上的月亮。
苏丰给豆子浇完水,从地窖里出来。
见苏润郁郁寡欢,不由宽慰道:
“润子,别把自己逼得太急了!”
豆浆还是苏丰磨的。
苏润在做什么,当然瞒不过他。
只是想研究出新东西,哪里是这么容易的?
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