掌柜的绕到了酒楼的后面小巷，有一扇大门，他上前敲了敲，里面有人将门打开。
宋冉站在门口还能闻到饭菜的香味，虽然这会儿已经过了饭点，但前面大堂里还是有几桌客人正在吃饭。
宋冉之所以会选择这间酒楼，也是因为这酒楼是镇上生意最好的，她这车上有五头狼，如果是那些小酒楼，怕是一次也收不了这么多。
进了后院之后，掌柜的开门见山的道：“不知道姑娘这些狼准备怎么卖？”
宋冉打量了一眼这后院，还看了下厨房的方向，听到掌柜的问话倒也没急着说价格，而是反问道：“掌柜的觉得能给什么价格？”
掌柜的也在打量着宋冉，虽然她年纪看着不大，但从刚刚开始就一直十分的淡定从容，倒是与寻常的乡下女子不同。
掌柜的思考了一下，开口道：“我可以给你十三文一斤，要知道生猪才十文！”
宋冉刚刚在镇上转了一圈，对这猪肉的价格自然清楚，外面单卖的猪肉十四文一斤，酒楼的需求量大，价格还会更便宜一些。
所以掌柜的能给到十三文一斤，这价格也算挺公道的，这掌柜为人倒是不错。
但这价格可不是宋冉心中预期的，她笑了一下问道：“掌柜的，平时这酒楼应该也有猎户会送野味来吧？”
掌柜的点了点头，毕竟他这酒楼是镇上最大的一间，这清泉镇也有不少猎户，不过平时都是送一些小动物，比如野鸡野兔的，但那也是在春夏的时候，冬天的时候山上动物都冬眠了，这猎也不好打，酒楼倒是有一段时间没有卖过野味了。
“应该没有人打到过狼吧？要知道这狼肉更为紧实，比猪肉吃着口感更好，这五头狼也够酒楼里卖上一段时间了，而且我还可以免费教掌柜的一种狼肉的做法，保证着狼肉能在酒楼里爆火！”
宋冉开始画饼，虽然她长的丑，但是有自信啊，说话的时候都仿佛自带光芒。
掌柜的听了也在思考，片刻后问了一句：“姑娘直说吧，这狼肉你准备怎么卖？”
掌柜的也不傻，刚刚他说了价格之后宋冉没有直接同意，而是说了这么多，还要免费教他狼肉的做法，这不摆明着对价格不满意， 还要提提价嘛！
宋冉倒也没有拐弯抹角，而是直接了当的道：“十五文一斤，这些狼就都给你留下，要知道这镇上吃过狼肉的可没几个，如果这天香居能推出这狼肉，绝对会压不远处那一品阁一头！”
掌柜的蹙了蹙眉：“十五文可比猪肉还贵，而且这狼还是带皮的，到时收拾干净了也没有那么多肉！”
十五文的价格可不便宜了，这狼虽然看着不小，但是去了皮毛和内脏，这剩下的肉可就没那么多了，有些不划算。
“这猪肉常见，到处都有，但这狼肉却不常见，如果推出这一道特色菜，能为酒楼带来多少生意，掌柜的可要想清楚。”
宋冉淡定的站在那里，不急不躁的，只是单纯的在陈述一个事实。
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