“柱子，你咋来了？”
王柱憨厚一笑：“我天都快黑了，你还没回来，借了车来接你。”
王大娘叫着虞锦扇一起上车，道：“你住清水村，正好在我们前边，让柱子先把你送回家。”
虞锦扇笑颜如花地道了谢。
坐着人家的顺风车，虞锦扇也有心要谢她，便问。
“大娘，你这肉是要怎么炖的？”
王大娘不过一村妇，在吃食上哪里有什么讲究，只说，“就白水酱油炖呗，乡下人家，也不知道咋做。”
“您这肉是五花，三肥七瘦，白水酱油炖倒是有些糟蹋了。”虞锦扇侃侃而谈道，“不如切薄片，热锅不放油，把肉在锅上剪一剪，然后取出肉，就这煎出的猪油爆香葱姜蒜，将豆瓣炒出红油，再放肉、切成丝的白菜，放点八角桂皮小茴香，加水炖半小时，出锅前放点酱油香醋粗盐砂糖调味。”
王大娘听得瞠目结舌，对虞锦扇说。
“乖乖，我活了五十多年，可从来没这么煮过肉。”
虞锦扇拍胸脯保证：“您就炖去吧，保管好吃。”
“柱子，你也记着点。回家了娘给你炖肉！”王大娘怕自己记不清楚，让虞锦扇又说了一遍，还喊王柱跟着记。
王柱听两人说得热闹，肚子里的馋虫也被勾起来了。
“姑娘，你刚才说的我都知道，只是这小茴香是什么？咱们这里，没见过呀！”
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