Chapter 199,番外篇(十一)(1/2)
光是从卖相上来看,沈苔就一眼看出了哪些是傅云争做的,他摆盘向来不会搞那些花里胡哨的,用他的话来说,菜就要有菜的样子,如果像个艺术品一样的话,那是会影响人的口感的。
于是,沈苔自然不用说,全票投给了傅云争的菜,而且,就论口味上来说,傅云争做得那些确实更合她的口味。
周敏和江志明一一尝过之后,江志明投给了江淼,用西餐的摆盘来做中餐的菜式,这对江志明来说很是新鲜。
接下来,就是周敏了,看沈苔的表现,她大概已经猜到了哪些是傅云争做的,先是尝了一口傅云争做的剁椒鱼头,又紧跟着尝了江淼的剁椒鱼头。
这两道同样的菜式,看起来差别不大,可在配料上却又有着天差地别,江淼注重味蕾上的刺激,便用了很多的辣椒,又用了很多的糖来提取鱼头的鲜味,这样的重口味的确会给人新鲜的感觉,可是再吃第二口的时候,就会有明显的腻感了。
再加上,周敏本身口味清淡,沈苔不吃甜的这点,就是遗传了她,所以,再她看来,傅云争的菜,在保证了味道的同时,更有一种轻淡却不单调,给人一种欲罢不能的感觉。
“嗯……还真是不好选啊,若论卖相的话,这边的菜的确更胜一筹,不过论味道,我还是更喜欢这边的菜。”
最终,周敏也选择了傅云争的菜。
江志明笑道:“每个人的口味都不一样,随心选就行!王嫂,该你了!你快尝尝!”
“哎,好!”
王嫂局促地拿了筷子,先是尝了离自己近的那些,傅云争的菜,又接着尝了江淼的,最终,一番犹豫之下,选择了江淼。
江淼撇了撇嘴:“我看你们是故意的吧?为了不为难,故意让我们打平?”
“怎么?你还不乐意?”沈苔瞪了江淼一眼:“你做的这些口味太重,根本不适合经常吃,一点都不健康,你应该向傅云争学习,既保证了口味,又健康,这才是好的菜!”
“一千个人做出的菜,就会有一千种味道,好菜和坏菜之间的界限本来就很模糊,世间百味,每个人口味都各不相同,本身就不是绝对公平的,我们也不过闹着儿玩儿,不用太当着。”傅云争微微笑道,缓解了一下这尴尬的局面。
周敏和江志明也立刻顺势说道:“是啊是啊,两个人做得都不差,这人口味不相同,没什么好争论的!好了好了,快坐下来吃饭吧,再不吃都凉了,可就糟蹋了你们两个的心血了!这做父母的吃到孩子们做的饭,那就是天底下最好吃的了!”
“啊?”沈苔愣了愣:“妈,我怎么听着你这话,是在说我没给你们做呢!”
“呵呵!我呀,还真就是这个意思!小苔,妈妈什么时候能吃上你做的饭呢?看人家小傅,菜做得这么好,你一个女孩子家家的,可得赶紧学学!”
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