第41章 肥牛盖饭(1/2)
刚赚的七百文钱没等陆思哲进家门，他就花的干干净净，还搭上不少。
他买了二十斤的牛肉，最近猪肉吃的有些多，他准备买点牛肉吃。
刚好碰见张屠户刚宰杀完一头牛，陆思哲立刻要了上等的牛肉。
这里的牛肉比猪肉要贵出不少，五十文一斤。
看着这么新鲜的牛肉，陆思哲狠狠心要了不少，食材新鲜做出来的东西也就好吃，这些牛肉他都想好要怎么吃了。
今晚就做一个肥牛盖饭。
陆思哲刀工很好，一刀下去，那牛肉每一片都是薄如纸片。
洋葱切成丝，锅中加入姜片把肥牛焯水。
陆思哲开始调料汁，酱油加入冰糖淀粉盐。
这里的调料比较的简单，也只有这几样，如果有蚝油就好了，这样会让菜的风味更加一层楼。
想到这里陆思哲的心里微微一动， 没有蚝油他可以自己做啊，前世他刷过短视频，他还记得蚝油就是用生蚝做的。
下个集市可以问问沈以晴有没有生蚝可以买回来尝试着做一做。
锅里放入一些热水，把洋葱炒到变色，放上焯好水的肥牛，倒入料汁。
陆思哲还做了几个煎蛋，桌子上四只碗排排放。
在观察过几次小黑鸡吃东西确实没有什么问题之后，陆思哲也顺便给小黑鸡准备了一只碗。
最大的一只是狗狗的，依次是他的，招财的，小黑鸡。
刚刚蒸好的米饭冒着热气，一大勺子浸满汤汁的肥牛就放入进去。
玄夜来了不到两天，一直告诉自己要矜持，可是这香气实在是让人顶不住啊。
他伸长脖子看着桌子上的饭，它终于明白主上为什么不离开这里，这么好吃的饭，要是他的话，他也舍不得离开啊。
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