第 34章 肆·野猪兄(1/2)
“行人无限秋风思，隔水青山似故乡。”
秋风，总是会带着一缕淡淡的哀愁与思念。
夏知雨哼着小曲，蹬着自行车回到了家中。
吃了一块菠萝，两个山竹，歇息了一会儿，便把背篓里的东西收进了空间。
家里上回发的豆芽也差不多快吃完了，夏知雨准备再发一盆，她拿出黄豆，忽然想到黄豆小时候是毛豆，毛豆老了就是黄豆，黄豆能变身成黄豆芽、豆腐、豆浆、豆皮、豆干......这豆的一生可太棒了。
泡发上黄豆，夏知雨准备开始腌一罐糖蒜，小辣椒，韭菜，再腌一块腊肉，两只猪蹄。
她先去自留地里把最后一茬韭菜给割了，洗干净，然后把今天买的玻璃罐子也都给洗出来，晾干。
腌腊肉对夏知雨来说是最有把握能成功的，从前她每年都和奶奶一起腌腊肉，奶奶腌的腊猪蹄做成腊猪蹄炖黄豆最好吃了，一点也不会腻，所以今年她也准备做。
猪肉和猪蹄穿上线，抹上盐和花椒腌制上，夏知雨开始处理蒜头。
蒜头剥去外边的那层皮，根部用刀削一下，留有两层外皮，放到盆里用水泡一下，去除一下蒜的辣味，大概上个泡一天的时间，中间要换水。
放在一旁，小辣椒和韭菜洗在干净后也要等待晾干才能开始制作，做腌菜就如同一场与时间的约会。
夏知雨看了看时间，准备去山上，能多捡点山货就多捡点，来年开春可以再给家里寄点，到时候也可以说是和村里人换的，反正也有空间，以后离开这儿那里还能有纯野生的坚果吃。
绕着小路走到山脚下的一户人家时，夏知雨惊讶的瞪大了双眼，她看见了什么！她看见一头小野猪在用自己的猪鼻子给老太太拱地，在挖山药！
惊呆了老铁，这是什么表演。
老一辈不愧是老一辈，老辈子的才能望尘莫及。（某度：现代川渝话中，“老辈子”不仅仅是一种称呼，还成为了一种精神符号与象征，代表着对长者的尊重和爱戴。）
“姑娘，瞅啥呢，别害怕，咱这小猪不伤人。”何老太看着呆愣住的夏知雨，脸上满是笑意，笑呵呵地说道。
“阿，额，我这第一次看见会干活的猪儿，一时间看呆了”，夏知雨有点不好意思的挠了挠头。
“哈哈，这小野猪是这山上的，我孙子给捡回来的，捡来的时候那腿都血呼啦的，养了好一段时间，聪明着呢，这一好了还知道来帮我干活。”何老太摸着小野猪的脑袋，这猪确实是聪明，一听见说等它长大点就宰了，结果伤还没好呢就用实力博取人的欢心，惹得人都舍不得杀它。
‘这么机灵，天蓬元帅转世了这是.…’夏知雨在心里嘀咕了一句。
她有些好奇的走近，小野猪竟然主动靠近她，还用鼻子蹭了蹭她的手，嘴里还哼哼两声，‘嘿，猪头猪脑的还挺通人性....’
“嘿，这猪是聪明哈”，夏知雨赞叹道。
她又和何老太聊了几句后便向山上走去，她一路山林里走，一路采集着各种能吃的山货，心中想着那头聪明的小野猪，真是万物皆有灵。
就是她怎么每回上山就遇不见野猪、野鸡啥的呢，虽然遇见野猪也不是啥好事儿，但是在没人的情况下可以用空间投机取巧啊，可以有更多的猪肉吃，她还没吃过野猪肉呢，也不晓得是个啥味儿。
夏知雨咂吧了下嘴，忽然就很想吃红烧大蹄髈、辣炒猪耳朵，卤煮猪大肠......
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